Question 1

Mais ça a quel goût finalement ?

Accepted Answer

Le Kombucha est une boisson rafraîchissante, légèrement acidulée et fruitée, rappelant le cidre.

Notre kombucha est décliné en sept parfums. Nous avons sélectionné pour vous les matières premières naturelles premium les plus fraîches possible afin que vous retrouviez dans chaque bouteille le meilleur du Kombucha.

Maintenant, à vous de goûter et de nous dire ce que vous en pensez !

Question 2

Est-ce que So Kombucha est très sucré ?

Accepted Answer

So Kombucha est une boisson peu sucrée, 3 fois moins sucrée qu’un soda.

Dans nos recettes, nous utilisons exclusivement du sucre de canne Bio, non raffiné, issu du commerce équitable. Il se retrouve en faible quantité dans la boisson finale car il est transformé lors de la fermentation en une multitude de nutriments.

Question 3

C'est bio ou c'est pipeau ?

Accepted Answer

C’est Bio, tout est Bio chez SO KOMBUCHA. Tous nos ingrédients sont certifiés Bio par l’organisme certificateur Ecocert. La certification Bio garantit non seulement la traçabilité sur l’origine des matières premières mais valide également l’ensemble du process de fabrication, le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Question 4

Pourquoi faut il le conserver au frais ?

Accepted Answer

A température ambiante, le Kombucha continue de fermenter dans la bouteille et aura un goût de plus en plus vinaigré.

Afin d’arrêter la fermentation et de préserver toutes les saveurs de SO KOMBUCHA, il est à conserver au frais (4°C). Et puis, c’est comme une bière, c’est meilleur bien frais…

Question 5

Quand puis-je boire du Kombucha ?

Accepted Answer

Vous pouvez boire du Kombucha quand vous voulez mais nous vous suggérons certains moments plus appropriés : cf. Kombu…quand ?

Question 6

Pourquoi y a-t-il un dépôt au fond de ma bouteille ?

Accepted Answer

Il s’agit d’une boisson fermentée et composée d’ingrédients naturels et frais.

Le léger dépôt que vous pouvez retrouver dans nos bouteilles est tout à fait naturel. Il est constitué de minuscules particules de Kombucha et de dépôt lié aux matières premières utilisées. Retournez délicatement la bouteille avant ouverture, afin de disperser ces sédiments et profiter de votre dégustation.

Question 7

Est-ce que la théine peut m’empêcher de dormir ?

Accepted Answer

SO KOMBUCHA utilise exclusivement du thé vert Sencha Bio, naturellement peu théiné.

De plus, la transformation de la théine est quasi totale lors du processus de fermentation.

Si vous êtes extrêmement sensibles à la théine, nous vous recommandons de ne pas en boire avant de dormir.

Question 8

Est-ce une boisson alcoolisée ?

Accepted Answer

SO KOMBUCHA est une boisson rafraîchissante sans alcool.

Néanmoins, comme dans toute boisson fermentée, des traces d’alcool minimes (inf. à 1%), équivalentes à un jus de pommes brut, peuvent être identifiées.

Question 9

Est-ce que mon enfant peut boire du SO KOMBUCHA ?

Accepted Answer

Chez la plupart des jeunes enfants, le système digestif n’est pas encore totalement arrivé à maturité. Nous ne recommandons donc pas SO KOMBUCHA avant l’âge de 3 ans.

En règle générale, à partir de 3 ans, un enfant peut boire du SO KOMBUCHA, en quantité adaptée à son âge et à sa morphologie.

Question 10

Est ce que SO KOMBUCHA convient aux régimes végétalien, vegan, sans gluten et sans lactose ?

Accepted Answer

Oui ! SO KOMBUCHA est exclusivement composé de matières premières végétales ainsi que de levures et micro-organismes tolérés par les régimes végétaliens et vegan.

Il convient également aux personnes intolérantes au gluten et au lactose, ces éléments n’entrant pas dans la composition de SO KOMBUCHA.

Une question sur notre Kombucha ?

On vous dit tout !

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